Auberge du Vert Mont : le restaurant hors du temps de Florent Ladeyn

A table, une cuisine primitive à la fois brute et délicate, sauvage et accessible. Ici, la nature se met à table pour vous faire plaisir en toute simplicité. Un lieu décomplexé où on peut manger pour 21€ le midi et qui propose même un menu enfant à 15€. L’équipe est à l’image du Chef, à la cool, simple et accueillante. 

J’ai testé l’expérience totale à 60€ (avec accords boissons +30€) et j’ai été surprise par l’excentricité de chaque mets. Nous avons eu environ 10 découvertes gourmandes de servi. C’est innovant, c’est surprenant, c’est osé et c’est délicieux ! 

Ce lieu est fait pour ceux qui aiment l’aventure car vous ne savez pas ce que vous allez manger… Vous pouvez préciser vos allergies ou régime particulier. 

Petit conseil      Préférez le service du midi pour profiter de la vue puis d’une agréable balade dans les Flandres !

Le joli plus     On peut y rester dormir, 2 chambres très originales y sont proposées pour prolonger le plaisir jusqu’au petit matin.