La Ruche qui dit oui : le drive des producteurs locaux @Lille
Bien plus qu’un effet de mode, manger local est devenu un besoin pour bon nombre de Français depuis quelques années aidant ainsi à favoriser une qualité alimentaire et encourageant une économie locale.
« La Ruche qui dit Oui », concept créé en 2011, a bien compris ce nouveau besoin des Français mais aussi leur manque de temps et grâce à ce simple constat, elle a créé une offre intelligente pour leur permettre de manger local simplement ! « La Ruche qui dit Oui » rassemble donc les habitants d’un même secteur pour acheter ensemble leur liste de courses aux petits producteurs autour d’eux, la ruche s’occupe ensuite de regrouper les commandes pour les livrer en un point de retrait pendant 2h une fois par semaine. En bref, « La Ruche qui dit Oui », c’est le drive des producteurs autour de chez vous !
4 ans après la création, on compte plus de 720 ruches en France, 14 sur la Métropole de Lille dont une à Euratechnologies qui permet chaque mercredi de 17h30 à 19h30, une rencontre inédite entre les producteurs en bottes et les geeks à lunettes 😉 Viande, fruits, légumes, pain, jus de fruits, fromages, yaourts…Vous pouvez tout commander ! L’équipe dynamique de cette ruche s’affaire dès 17h à préparer les paniers entourée des producteurs qui livrent directement sur place. Un vrai petit marché au centre d’Euratechnologies où la fraicheur est garantie !
Mais alors comment ça marche ?
Les clients, appelés les abeilles, repèrent sur le site la ruche la plus proche de chez eux. Puis, il se créent un compte pour ensuite faire leurs courses parmi les producteurs les plus proches et surtout parmi les produits de saison proposés. Le paiement se fait en ligne et un retrait est possible par semaine et par ruche. Vous recevez un email quand la commande est possible mais attention pour permettre la disponibilité des produits frais, vous devez prévoir de la faire quelques jours avant le retrait. « La Ruche qui dit Oui » d’Euratechnologies totalise à elle seule 17 producteurs et plus de 500 membres alors autant vous dire que le choix est vaste et que les Lillois sont conquis par le concept ! Et vous ?
Par ici pour découvrir la ruche la plus proche de chez vous !