Les Fils à Maman : une cuisine régressive et gourmande @Lille
Ah la cuisine de quand « on était petit », on s’en souvient et on aime retrouver ces goûts qui nous rappellent tant de souvenirs… La cuisine régressive et gourmande, c’est tout le concept d’un restaurant rue de Gand : Les fils à Maman !
Mario à notre droite, Dorothée tout souriant en fond de salle sans oublier la « dictée magique » posée sur la cheminée, la déco est digne d’une chambre d’un ado des années 80-90 le tout parfaitement associé au charme des bâtiments du Vieux-Lille. Thibault, le gérant des lieux, nous accueille dans son monde et ce grand enfant est fier d’expliquer l’histoire « Des fils à Maman« . Depuis 2009, les 4 créateurs ont sué de leurs fronts et de leurs idées folles pour ouvrir leur 13ème restaurant à Lille après notamment Paris, Montpellier et même Hong Kong !
A la carte, des croquettes de Babybel en entrée, le cheeseburger des Fils, le filet trop mignon ou encore une carbonnade flamande en plat et pour finir un Tiramisu Kinder ou encore le sablé Petit Lu. Tout est pensé pour nous rendre nostalgique et nous rappeler la cuisine de notre enfance. Le menu du soir est à 22€ avec entrée, plat et dessert et un brunch est servi le dimanche à 22€ également. Un prix correct car c’est franchement bon !
Et ce ne sont pas les bonnes idées qui manquent chez « Les Fils à Maman‘, tous les 1ers mardis du mois, nos chères mamans peuvent venir mettre leurs talents culinaires en action, pour vous proposer une de leurs spécialités. Ce jour là, un menu unique vous sera proposé : l’entrée de la maman, deux plats que préféraient ses enfants et son dessert culte. Génialissime, n’est ce pas ?
Vous en voulez encore ? Pas de café offert avec la carte de fidélité du restaurant, oh non ! Une roue à tourner comme à la « Roue de la fortune » pour gagner entre autre un dîner pour deux, une danse avec Pierre ou encore des coupes de Champagne !
Encore ? Le restaurant a une cave pouvant accueillir jusque 30 personnes avec la possibilité de la privatiser pour vos événements et il y a même un puissance 4 pour animer la galerie !
Livre de recettes, T-shirt, bavoir… Les Fils à Maman ont même leurs goodies. Bon, je m’arrête là car à vous de découvrir les autres surprises mais vous l’aurez compris, c’est un coup de coeur Lille By Mat’ 😉
A quand le concert d’Hélène les gars ?